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Tarta de Queso en Microondas; 10 minutos y ¡listo!

Receta de Tarta de Queso

Ingredientes:

  • 4 cdas. Queso crema
  • 2 cdas. Yogurt Natural
  • 2 y 1/2 cdas. de Azúcar
  • 1 Huevo
  • Una pizca de esencia de vainilla
  • 4 cdas. Galletitas (trituradas)
  • 1 cda. de Manteca derretida
  • (tener más manteca para preparar el molde)

Procedimiento:

  • Primero enmantecamos una taza para microondas.
  • Ahora trituramos las galletitas, la mezclamos con la manteca y la vertemos en la base de la taza.
  • Aparte en un bowl, mezclamos el huevo, el queso, el yogurt, el azúcar y la esencia de vainilla. Batimos todo hasta que quede una textura suave sin grumos.
  • Ahora vertemos la mezcla dentro de una taza con la base de galletitas, luego tapamos la taza con papel o servilleta durante 20 segundos.
  • Cuando se cumple los 20 segundos, lo cocinamos nuevamente durante otros 20 segundos.
  • Repetimos una vez más el procedimiento.
  • Una vez cocinado, lo retiramos y lo desmoldamos.
  • Lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y lo llevamos a la heladera durante al menos una hora.
  • Finalmente decoramos con frutillas, cerezas o mermelada, y listo para disfrutarla!

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